Obiad jest głównym posiłkiem w ciągu dnia i tak naprawdę bez obiadów
trudno jest nawet wyobrazić sobie codzienne funkcjonowanie. Nie zawsze
sięgamy po niego w porze obiadowej która standardowo plasuje się w
godzinach od 13 do 16. Wiele osób spożywa to najbardziej obfite danie w
porach popołudniowych jako obiadokolację. Bez względu na to o której
godzinie zasiadamy do obiadu czy obiadokolacji powinniśmy pamiętać o
jednym, że podane danie ma cieszyć podniebienie, sycić i dostarczać
odpowiednich składników odżywczych.